Spotkanie z autorem „Gruzińskiej uczty”

W środę 24 kwietnia gościem OKiS i UTW był  Piotr Apostolidis, były konsul RP w Gruzji, miłośnik Gruzji, certyfikowany znawca wina, autor wydanej właśnie książki pt. „Gruzińska uczta”.

Podczas czteroletniego pobytu na Kaukazie Piotr Apostolidis zajmował się zgłębianiem tajników najstarszej kultury winiarskiej świata, odwiedził setki winnic we wszystkich regionach Gruzji, poznając czołowych producentów. Jest autorem dwóch roczników win naturalnych zrobionych tradycyjną metodą gruzińską.

Nasz gość opowiedział o gruzińskiej specyfice, o tradycjach i kuchni tego kraju, a także o ciekawych postaciach z winem związanych, dawniej i współcześnie. Uczestnicy w tym czasie degustowali wina gruzińskiego z Kaukazu.